凱旋門 賞 武豊 プレスリリース

　当社は、２０２０年１０月７日にＩＭＴエンジニアリング^※１（以下、ＩＭＴＥ）との共同出資で設立した「海（かい）幸（こう）ゆきのや合同会社」（以下、海幸ゆきのや）において、陸上養殖方式での魚介類生産・加工販売凱旋門 賞 武豊に参入します。同社は、イノベーションラボから凱旋門 賞 武豊化する４社目の会社であり、当社として農業・食料領域における凱旋門 賞 武豊化は初めてとなります。

　海幸ゆきのやは、クルマエビに匹敵する旨味を有するバナメイエビの生産・加工販売凱旋門 賞 武豊を行い、「幸（ゆき）えび」のブランド名で、食品加工会社や飲食店等への販売を予定しています。
　本凱旋門 賞 武豊は、完全閉鎖循環式の陸上養殖方式^※２を採用しており、海洋汚染をはじめとする環境負荷低減や、世界的な魚介類需要の高まり、漁獲規制強化への解決策としてＳＤＧｓの観点からも、社会課題の解決に寄与するものです。
　加えて、水質・温度・給餌等の管理・制御にＩｏＴ、ＡＩ、画像解析といった当社グループのＤＸ技術を、また、育成過程での生残率改善・生産性向上に当社の技術研究成果を、活用することが期待できます。

　今後、静岡県磐田市に養殖用プラントを新設する予定であり、２０２２年1月生産開始、同年５月の販売開始を目指します。新設のプラントが完成するまでは、ＩＭＴＥが保有するプラント（新潟県妙高市）におけるＯＥＭ生産^※３によるバナメイエビを、本年１１月上旬から販売する予定です。
　中長期的には、魚介類生産・加工販売のみならず、凱旋門 賞 武豊ノウハウを活用したコンサル支援等について、国内に留まらず海外も視野に、凱旋門 賞 武豊領域を拡大していきます。

　当社は、「中期経営計画（2019-21）」において、社会課題解決に向けた、エネルギー分野以外での新たな領域への拡大・挑戦の一つとして「農業・食料」を掲げており、中期経営計画の実現に向け、海幸ゆきのやをはじめとする、これまでにない様々なイノベーションに関する取組みを展開し、新規凱旋門 賞 武豊、新商品・サービスの開発および既存凱旋門 賞 武豊の改革に積極果敢に挑戦してまいります。

• ※１： 陸上養殖プラント開発会社。日本で初めて国産バナメイエビの生産に成功。養殖業も手掛ける。
• ※２：ＩＭＴＥと国立研究開発法人 国際農林水産業研究センター（ＪＩＲＣＡＳ）等が産官連携で開発した、屋内型エビ生産システム（ISPS：Indoor Shrimp Production System）」を採用。水を循環・ろ過して常に管理された清潔な水の中でエビを飼育するため、特定病原菌を持たない稚エビを使用すれば、薬品を一切使わず、安全で高品質のエビの生産が可能。
• ※３：製造メーカーが他社ブランドの製品を製造すること。

以　上

• 添付資料：陸上養殖方式での魚介類生産・加工販売凱旋門 賞 武豊への参入について[PDF 1,221,194B]